【イベント】2/11開催 魅惑の♥ローカカオと蜂蜜の魔法WS(一部材料1セット込み)※蜂蜜は別途ご準備ください [ev2401]
【イベント】2/11開催 魅惑の♥ローカカオと蜂蜜の魔法WS(一部材料1セット込み)※蜂蜜は別途ご準備ください
[ev2401]
販売価格: 6,950円(税込)
希望小売価格: 11,000円
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満席御礼
商品詳細
＼魅惑の♥ローカカオ&蜂蜜の魔法WS開催／
【講師】紺道ちほ
星の詠めるスイーツセラピスト
大阪あべの辻製菓専門学校卒のプロのパティシエ
【講師】紺道ちほ
星の詠めるスイーツセラピスト
大阪あべの辻製菓専門学校卒のプロのパティシエ
スイーツを通して、
『幸せの連鎖』を起こしたい
『癒しの時間』を増やしたい、という志で活動するパティシエ
『幸せの連鎖』を起こしたい
『癒しの時間』を増やしたい、という志で活動するパティシエ
★驚異のリピート率90％「チョコレートと焼き菓子のお店luce（ルーチェ）」主宰
★心を解きほぐし自分を整える『Happyお菓子作りレッスン』主催
★心を解きほぐし自分を整える『Happyお菓子作りレッスン』主催
・ロースイーツパティシエ
・ローチョコレートインストラクター
・カシューナッツマイスター
の資格をもつ
・ローチョコレートインストラクター
・カシューナッツマイスター
の資格をもつ
【講座を開催することになった経緯】
まきりか、
あまりの美味しさに
ローショコラの虜になったのは2019年のこと。
当時は発酵にどはまりしていまして、あれやこれや仕込んで麹づくりなんかもしていました。
なにかのきっかけで、カカオは発酵してカカオパウダーにするということを知り、
当時は発酵にどはまりしていまして、あれやこれや仕込んで麹づくりなんかもしていました。
なにかのきっかけで、カカオは発酵してカカオパウダーにするということを知り、
そのなかでも、非加熱チョコレートがある、という情報に謎の興奮を覚えた私、、、。
百貨店のイベントにむかい、ローショコラを片っ端からたべ、
お店に通い、一番美味しかったチェコのローショコラを入手&販売もしました。
美味しすぎて、手元に何十枚も置いておきちびちび食べていました。(笑)
そんななか、
そんななか、
一昨年の冬、ローショコラの伝道師と出会い。
彼女のつくるローショコラの美味しさに圧倒され、商品化を相談。
鈴木さんの非加熱はちみつと
非加熱カカオでつくるローショコラを試作してもらったところ、、、
あまりの美味しさに！！！言葉を失う！
美味しい！！
ヤミーー！！
ブラボーー！！（言葉でてるけど、、、）
あまりの美味しさに！！！言葉を失う！
美味しい！！
ヤミーー！！
ブラボーー！！（言葉でてるけど、、、）
今まで食べた
どのローショコラよりも美味しかったのです！
極めつけはその口どけ！
チョコレートの概念がかわった瞬間でした。
口の奥でサラッと溶けていくあの感覚。
香り、味わい、絶品！！
最初は商品化してお届けしようと考えたのですが、
伝えたいのは圧倒的その美味しさ！なので
商品化としてではなくて
作り方の情報をシェアをしたい、と
伝道師に相談。
快諾いただいて、このたび
一生モノの知恵
蜂蜜とローカカオの魔法
手に入れてもらえる機会をつくることができました。
うれしいーーー！！！
バレンタインにそのまま渡せるよう
ラッピングまで（ご希望の方には）一緒にできる流れとしました。
ローショコラのレシピは探せばインターネットにのっています。
ローショコラのレシピは探せばインターネットにのっています。
わざわざ講座に参加しなくても一人でつくれます。
しかし！私が味わった、
あの美味しいローショコラのレシピと、講師のちほさんとのご縁は、この講座でしか結べません。
あの美味しいローショコラのレシピと、講師のちほさんとのご縁は、この講座でしか結べません。
ちほさんが、私が送り付けた(笑)
ピコミーレの蜂蜜数種と、ローカカオを使って何度も試作してくれて、生まれたレシピです。
秘伝のレシピを伝家の宝刀にしてください(^^)/
ご参加お待ちしています(^^)/
ご参加お待ちしています(^^)/
※お申し込みの方は、下記詳細を必ずご確認のうえお申込みください。
詳 細
ローチョコレートをつくるレッスンです
出来上がり180g程度（板チョコ2枚程度）
冷蔵で1週間、冷凍で1か月を目安にお召し上がりください
ローチョコレートをつくるレッスンです
出来上がり180g程度（板チョコ2枚程度）
冷蔵で1週間、冷凍で1か月を目安にお召し上がりください
【日時】2/11(日)午前10時〜12時半
【場所】ZOOMオンライン(お申込完了後リンクを送ります)
【アーカイブ】現時点でお約束できませんが※録画できたら後でお送りします
【定員】若干名
【費用】講座+一部材料（モニター価格）6,950円（税込）
※送料込み（材料はレターパックで2/9までにお届け）
※別途はちみつ30g （ハニージュー推奨）とお好みでトッピングをご用意ください。
【費用に含まれるもの】
◎講座代金
◎講座代金
◎材料の一部（ローカカオパウダー、ローカカオバター、ローココナッツオイル、◎トッピング見本（ドライ苺＆ナッツ）
【別途、ご自身で準備してください】
◎はちみつ30g（ハニージュー推奨）
ハニージュー以外の蜂蜜でもOKですが、出来上がりの美味しさはハニージューがお墨付きです。※講座と同時購入で送料は無料。
◎好みのトッピングをしたい方はお好みのナッツ、ドライフルーツ、岩塩など
◎ラッピングを一緒にしたい方は、袋や箱など
◎はちみつ30g（ハニージュー推奨）
ハニージュー以外の蜂蜜でもOKですが、出来上がりの美味しさはハニージューがお墨付きです。※講座と同時購入で送料は無料。
◎好みのトッピングをしたい方はお好みのナッツ、ドライフルーツ、岩塩など
◎ラッピングを一緒にしたい方は、袋や箱など
【追加で材料を購入したい方】
下記リンクより、お1人様2セット（1セット1,080円）まで追加OK
https://minryo.ocnk.net/product/79
下記リンクより、お1人様2セット（1セット1,080円）まで追加OK
https://minryo.ocnk.net/product/79
【特典】
1 ) ハニージュー300円OFFクーポン
※1.有効期限 3月末 ※2.講座と同時購入で送料無料(同時購入ご希望の場合は事前にLINEからご連絡ください)
1 ) ハニージュー300円OFFクーポン
※1.有効期限 3月末 ※2.講座と同時購入で送料無料(同時購入ご希望の場合は事前にLINEからご連絡ください)
2 ）レシピ＆使用材料と銘柄、メーカーのリスト
3 ) パートナーシップを盛り上げる食材や料理のレシピ(ローショコラのレシピとは別)と効能をPDF送付
【備品準備】
◎ボール２つ（粉用×１，バター溶かし用×１）※溶かし用は金属製か陶器製のもので（ラーメン鉢でもOK）
◎フライパン（湯煎用）
◎ゴムベラ
◎フライパン（湯煎用）
◎ゴムベラ
◎温度計（100円ショップでも販売しています）
◎バットまたは四角いタッパー（チョコを流しいれる用）※モールド（型）など好みで準備してもらってもOK
◎一緒にラッピングをしたい方→ラッピング用の袋または箱(100円ショップの透明袋＆モールなど)
【WSの流れ】
◎講師紹介、自己紹介
◎ローショコラについて、レシピ確認
◎調理※講師がデモンストレーションし、参加者も調理
◎レシピの確認やアレンジなど
◎レシピの確認やアレンジなど
◎Q&A
◎試食＆ラッピング
◎レッスン後、特典資料を送ります
◎レッスン後、特典資料を送ります
【キャンセルについて】
レッスンに参加できなくなった場合でも、講座代の返金はいたしません。
当日参加できない場合は、必ずLINEより事前にご連絡ください。
別途レッスンの流れをお送りしますので、ぜひ、ご自身でローショコラづくりにトライしてみてください。
レッスンに参加できなくなった場合でも、講座代の返金はいたしません。
当日参加できない場合は、必ずLINEより事前にご連絡ください。
別途レッスンの流れをお送りしますので、ぜひ、ご自身でローショコラづくりにトライしてみてください。
しつこいようですが！！
ちほさんが、ピコミーレのハニージューを使って試行錯誤して、生んでくれたレシピ！秘伝のレシピを伝家の宝刀にしてください(^^)/
ご参加お待ちしています(^^)/
あの美味しいローショコラのレシピと、講師のちほさんとのご縁は、この講座でしか結べません。
ちほさんが、ピコミーレのハニージューを使って試行錯誤して、生んでくれたレシピ！秘伝のレシピを伝家の宝刀にしてください(^^)/
ご参加お待ちしています(^^)/
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