最近、健康目的で気軽に蜂蜜を取り入れるべく
品質と価格重視で安全そうな瓶入り蜂蜜を探していたところ、農薬や抗生物質フリーはもちろん、蜜蜂の餌に蜂蜜を与えているという養蜂家さんの蜂蜜を取り扱っている「まきりか商店」さんにたどり着いた。

コロナ禍の頃に有名メーカー2社の高数値の部類に入るマヌカハニーを食していた事があり、
比較的、数値が低めのマヌカハニーを購入するのは初めてだが、マヌカハニー独特の風味は健全で、以前食したものより蜂蜜自体の風味含め全体的に濃厚さと深み感じた。

数値低めであれば、さほど癖がないという記事をネットで目にしたが、この商品がマヌカデビューで継続できるかと考えたら薬臭さが鼻に残り断念するか高数値に切り替え効能重視で割りきって食すると思う。

マヌカハニーは抗菌力数値にとらわれがちになるが蜂蜜そのもに栄養があり継続しないと意味がないので常食用にベストな商品を購入出来て嬉しい。

はじめての注文です。

まずひとさじ味見をしてみると、
お、おいしーい♡甘いだけでなく、奥の方にキリッとした旨み！
私の知ってるマヌカハニーじゃない！

色んなマヌカハニーを食べてきましたが、これははまりそうです♪
体にもよくて、美味しくて最高です。
ハチミツレモンもつくってみま〜す！