40%OFF★アカシアTb40g×３個セット【ハリナシ蜂はちみつ】※賞味期限2024年7月 [hari_tb40]
販売価格: 2,520円(税込) [通常販売価格: 4,200円]
希望小売価格: 4,200円
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
強い酸味と独特の木の香りが特徴的な
きわめて稀少な蜜アカシアTb.
マメ科の樹木、アカシア・マンギウムの植林地で
採蜜された甘露蜜（樹液が蜜源の蜂蜜）です。
甘露蜜は花の蜜ではなく、
アカシアの葉の根元の花外蜜腺から出る蜜をハチが集めたもの。
花粉の混入が少なく、クリアな蜜。
非加熱濃縮により、
ハチミツ本来の成分を損なわずにややトロリとした質感が特徴的。
さらりとした質感に
プロポリス由来の果物のような酸味があるのがハリナシ蜂はちみつの特徴。
そのなかでも、「アカシア/T.b」は
最も酸味が強く、ポリフェノールを多く含むたいへん希少な蜜なのです。
蜂蜜とは思えない、
樹木のような香りと強い酸味、
かすかな甘みが癖になる、
バルサミコ酢のような味わいは、
ドレッシングにもぴったりです。
| ブロッコリーや、オクラにつけても美味でした? |
（注意）
・通常は黒っぽい蜜ですが、
冬を越すと茶色い濁りが生じ、底部に結晶化した糖分が5ミリほどたまる場合があります。
結晶化した糖分
・採集時期や保存期間によって蜜の色に濃淡がありますが、
品質には問題ありません。
産地：マレーシア・サラワク州
TA（Total Activity）値=30+
蜜源農薬フリー。
砂糖餌も抗生物質もフリー。
アカシアHiとは同じ蜜源ながら、
ハリナシバチの種類が異なるため、味が異なります。
商品仕様
| 原材料 | マレーシア産はちみつ |
|---|---|
| 内容量 | 40ｇ×３個 |
| 原産国 | マレーシア |
| 販売 | 株式会社エンラージ『まきりか商店』 |
| 賞味期限 | 2024年7月（ラベルに記載） |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保管 |
他の写真
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Tbと同じ蜜源で蜂の種類が違うハリナシバチ蜂蜜
蜂が違うだけでなぜこんなに味が変わるんだろう？と不思議に感じます。
トロリとした甘酸っぱさにハーブのような香り。
葉っぱから出る甘露をハリナシバチが集めてきた蜂蜜です。
アカシアHiはこちらからどうぞ
https://minryo.ocnk.net/product/42 -
フルーティな甘酸っぱさとほのかな爽快感、すっきりとした口当たりでリピートNo.1のハリナシバチの百花蜜です。
https://minryo.ocnk.net/product/35
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レビュー
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酸味は強烈ですがリピート！そのワケは・・・購入者 さんこちらを最初にいただいたのはモニター企画がキッカケでした。
最初に口にしたときは酸味が強烈でハチミツの概念を破壊したので（笑）、正直「リピートしないかもなぁ〜」と思っていたのですが、あら不思議✨
体調がすぐれない時や、ちょっと風邪ひきそうかな・・？という時に身体が欲する感じなのです！！
説明書にもありますが、ハリナシバチのはちみつはポリフェノールがものすごいらしく、それを身体が分かるのか、完全に私の「薬代わり」になっています！
これからも常備したいと思っています♪
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びっくりする酸味購入者 さん一番酸味が強いと聞いていたけれど蓋を開けた途端すごい酸味の匂い
一口食べてやっぱり酸味が強い！！
百花蜜がスイーツ向けだとしたらこっちは生ハムとかお料理に合うイメージ1人中、1人の方が、｢このレビューが参考になった｣と投票しています。このレビューは参考になりましたか？
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